En myckettrevlig bekantskap blev vi rekommenderade av en bekant som spenderat tid i Tokyo – en ramen- och gyoza-restaurang med det japanskklingande namnet Ippudo. Det tycks vara en kedja av restauranger runt om i Japan. Till och med i New York finns en liten restaurang vad jag förstår.
Restaurangen vi besöker i Gotanda, ligger [...]














